Le brunch préparé par La Chenille Gourmande sera facturé 75.- par personne, la moitié pour les enfants de 4 à 12 ans.
Les participants recevront une entrée gratuite pour visiter les appartements historiques dès 13h30
Sous réserve de modifications de dernière minute, voici le menu des brunchs:
Tresses et brioches maison
Pains, viennoiseries
Délices de nos campagnes
Confitures artisanales, miel de la région
Thé, café, cacao, jus de fruit
Terrine de campagne "Vaud+""
Pâté en croûte d'Etagnière
Jambon à l'os fumé à la borne
Charcuteries diverses
Tartare de truite fumée et Granny Smith
Salade de lentilles de Savigny
Salades selon la saison
Quiche vaudoise
Chipolatas à l'ail des ours "médaille d'or"
Emincé de poulet à la Zurichoise
Roesti de Peney le Jorat
Panna cotta au safran et grapefruit
Tartelettes citron basilic meringuées
Salées à la crème
Tartes aux fruits
Moelleux au chocolat et café
Fontaine à chocolat et ses fruits
par téléphone
021 907 90 51
ou par mail
chateau.oron@bluewin.ch
©Les châteaux suisses. Die Schweizer Schlösser. The Swiss Castles