Un brunch au château d'Oron


Chateaux Oron
Chateaux Oron

 

Le Brunch du dimanche 14 mai 2023: Fête des mères

Les brunchs commencent à 10h30 et se terminent vers 14h

Le brunch préparé par La Chenille Gourmande sera facturé 75.- par personne, la moitié pour les enfants de 4 à 12 ans.
Les participants recevront une entrée gratuite pour visiter les appartements historiques dès 13h30

Sous réserve de modifications de dernière minute, voici le menu des brunchs:

Réveil en douceur (de 10h30 à 11h15)

Tresses et brioches maison
Pains, viennoiseries
Délices de nos campagnes
Confitures artisanales, miel de la région
Thé, café, cacao, jus de fruit

Buffet froid chaud (de 11h30 à 14h00)

Terrine de campagne "Vaud+""
Pâté en croûte d'Etagnière
Jambon à l'os fumé à la borne
Charcuteries diverses
Tartare de truite fumée et Granny Smith
Salade de lentilles de Savigny
Salades selon la saison
Quiche vaudoise
Chipolatas à l'ail des ours "médaille d'or"
Emincé de poulet à la Zurichoise
Roesti de Peney le Jorat

Gourmandises

Panna cotta au safran et grapefruit
Tartelettes citron basilic meringuées
Salées à la crème
Tartes aux fruits
Moelleux au chocolat et café
Fontaine à chocolat et ses fruits

Pour le confort des convives, seuls les chiens-guides qui conduisent ou accompagnent une personne handicapée sont les bienvenus au château.

Prochains brunchs: 25 juin, 27 août et 24 septembre


Inscriptions obligatoires au secrétariat de l’ACCO, jusqu'à 48h avant la manifestation,

par téléphone
021 907 90 51

ou par mail
chateau.oron@bluewin.ch

Le site du château d'Oron

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