Pénétrons maintenant dans la partie du château transformée au cours du 18è siècle par les baillis bernois. C'est en effet vers 1750, que les cheminées ont fait place aux poêles recouverts de faïences, ces poêles ont été fabriqués par une famille d'artisan de Lausanne, les Pollien. Chaque poêle est illustré par un thème particulier, ainsi on découvre: les voyages en Asie, les fables de la Fontaine, les fleurs et insectes, les paysages romantiques, etc...
Pour des raisons pratiques, les poêles s'alimentaient de l'extérieur de la pièce, en général depuis un corridor qui longe celle-ci. Actuellement, on ne chauffe plus les chambres de l'appartement, seules les salles de réceptions sont encore chauffées lors des banquets. Les boiseries sont également du 18è siècle, en plus de leur fonction décoratives, elles contribuaient à l'isolation des chambres. Le mobilier est de style Louis XIV.
L'armoire à vaisselle contient un magnifique service à dessert de Sèvres, un service à thé et café de Limoges, un grand dîner de Wedgwood et des cristaux de Baccara.
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