Construit dès 1720 par Charles Lullin, le château de Choully est une ample maison de maître de neuf travées en façade.
En 1812: A l'occasion d'une fête donnée à Choully en son honneur, l'ex-impératrice Joséphine propriétaire depuis peu du domaine de l'impératrice à Pregny, passa une nuit dans le cabinet sud.
Situé sur le point naturel le plus élevé du canton, le château de Choully offre un panorama embrassant la rade de Genève et son jet d’eau, la campagne genevoise et le Salève.
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